Espetinho de Alcatra com Queijo Coalho Formosa

Eleve seu churrasco a um novo patamar com o irresistível Espetinho de Alcatra com Queijo Coalho Formosa. Esta receita transforma a simplicidade dos espetinhos em uma experiência gastronômica marcante, combinando a suculência da alcatra com a cremosidade inigualável do Queijo Coalho Formosa.

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de refrigerante de cola

2 dentes de alho amassados

1 ramo de alecrim

1 colher de sopa (rasa) de sal

1 kg de alcatra cortada em cubos

2 xícaras de chá de Queijo Coalho Formosa cortado em cubos

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, marine a carne no refrigerante, sal, alecrim e alho. Deixe descansar por 2 horas na geladeira.

Monte os espetinhos intercalando a carne já marinada com os pedaços de queijo coalho.

Leve à grelha até atingir o ponto desejado.

Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.

Queijo Coalho Barra 500g

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Lagoa Formosa – MG

Itauçu-GO.