Torta de Queijo e Goiabada

Prepare-se para uma experiência irresistível com a Torta de Queijo e Goiabada Formosa. Esta sobremesa encanta não apenas pelo contraste de texturas entre a base crocante e o recheio cremoso, mas também pela combinação clássica de queijo e goiabada, elevada ao nível superior com os produtos de alta qualidade da Formosa.

INGREDIENTES

Massa:

200 g de Biscoito

100 g de manteiga

Recheio:

4 ovos

250g de ricota fresca Formosa

1 copo de requeijão cremoso 200g

meia xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (chá) de raspas da casca de limão

Cobertura:

1 xícara (chá) de goiabada picada (200g)

5 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata o Biscoito aos poucos até obter uma farofa.

Transfira para um recipiente, junte a manteiga e misture bem. Forre o fundo de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) e reserve.

Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e coloque sobre a massa de biscoito reservada.

Leve ao forno baixo (150°C), preaquecido, por aproximadamente 60 minutos ou até que fique firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Em uma panela, misture a goiabada com a água, leve ao fogo até dissolver e reserve. Espalhe a cobertura sobre a torta antes de servir.

Veja os produtos utilizados

Confira mais detalhes sobre os produtos que foram utilizados em nossa receita.

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Itauçu-GO.